Die Speichermethoden für geschälte Walnüsse enthalten hauptsächlich die folgenden:
Storage an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort: Diese Methode ist einfach und einfach zu bedienen, geeignet für langfristige Lagerung und kann länger als ein Jahr gespeichert werden.
Storage im Kühlschrank: Wenn die Menge nicht groß ist, können die Walnüsse im Kühlschrank aufbewahrt werden. Solange sie trocken gehalten werden, können sie für etwa ein Jahr gelagert werden. Für frische Walnüsse können sie in einen vakuumversiegelten Beutel gelegt und nach dem Staubsaugen versiegelt werden. Dies kann effektiv Sauerstoff isolieren, die Oxidationsrate verlangsamen und länger frisch bleiben.
In einem Kühlschrank oder Gefrierschrank einsetzen: Legen Sie die Walnüsse in einen versiegelten Beutel oder eine versiegelte Dose, drücken Sie die Luft aus, reduzieren Sie den Kontakt mit der Außenluft und verhindern Sie Insekten. Sie können auch Lebensmittel -Trockenmittel- oder Bambuskohlebeutel in einen versiegelten Behälter aufnehmen, um Feuchtigkeit zu absorbieren und trocken zu halten. Wenn die Bedingungen dies zulassen, können Walnüsse im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. Niedrige Temperatur kann das Schlüpfen von Insekteneiern und das Wachstum von Insekten verhindern.
Zu beachten, dass bei der Speicherung von Walnüssen: gehören:
Sure Trockenheit : Stellen Sie vor dem Aufbewahren sicher, dass die Walnüsse vollständig trocken sind, um zu verhindern, dass Insekten in einer feuchten Umgebung züchten. Sie können die Oberfläche der Walnüsse mit einem sauberen, feuchten Tuch abwischen und sie dann an einem gut belüfteten Ort zum Trocknen legen.
Reguläre Inspektion: Unabhängig von der verwendeten Speichermethode sollten Sie auf die regelmäßige Inspektion und das Drehen achten. Wenn Sie faule oder verschlechterte Walnüsse finden, sollten Sie sie sofort herausnehmen, um die Frische anderer Walnüsse zu beeinflussen.
Moisture-sofest und schimmelbestimmt: Egal, ob es gekühlt oder gefroren ist, achten Sie auf feuchtigkeitsdicht, um Schimmel zu vermeiden. Gefrorene Walnüsse können mehrere Monate lang aufbewahrt werden, aber Sie müssen auf feuchtigkeitsdichte Probleme beim Aufbewahren im Kühlschrank achten.