Hey da, Backbegeisterte! Als Lieferant von rohen Walnüssen in Shell werde ich oft gefragt, ob diese unverarbeiteten Nüsse beim Backen verwendet werden können. Nun, du bist am richtigen Ort, weil ich alles für dich brechen werde.
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, was rohe Walnüsse in Shell tatsächlich sind. Sie sind Walnüsse direkt vom Baum, immer noch in ihre harte äußere Hülle eingeschlossen. Dies bedeutet, dass sie nicht geröstet, gesalzen oder mit Chemikalien behandelt wurden. Sie können unsere überprüfenRohe ganze WalnussFür einen genaueren Blick auf diese Naturhaut.
Nun die große Frage: Können Sie sie beim Backen verwenden? Die kurze Antwort lautet ja, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie beachten müssen.
Warum rohe Walnüsse in Shell zum Backen verwenden?
Einer der Hauptgründe für die Verwendung von Rohwalnüssen in Shell zum Backen ist ihre Frische und Nährwert. Da sie nicht verarbeitet sind, behalten sie alle natürlichen Öle, Vitamine und Mineralien. Walnüsse sind reich an Omega - 3 Fettsäuren, Antioxidantien und Protein, die sie nicht nur gesund machen, sondern Ihren Backwaren auch einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur verleihen.
Ein weiterer Vorteil ist der Geschmack. Rohwalnüsse haben im Vergleich zu gerösteten, milderen, zarteren Geschmack. Dies kann eine großartige Ergänzung zu Rezepten sein, bei denen der Walnussaroma nicht die anderen Zutaten überwältigt. Zum Beispiel kann in einem leichten Vanillekuchen oder einem Butter -Shortbread der subtile Geschmack roher Walnüsse die Süße ergänzen, ohne zu intensiv zu sein.
Vorbereitung von rohen Walnüssen in der Schale zum Backen
Bevor Sie rohe Walnüsse in der Schale im Backen verwenden können, müssen Sie sie aufbrechen. Dies kann ein bisschen mühsam sein, aber es lohnt sich für die Frische. Sie können einen Nussknacker oder ein Paar Zange verwenden, um die Schalen zu knacken. Sobald Sie sie geknackt haben, entfernen Sie die Musstessen und wählen Sie alle Schalenfragmente aus.
Es ist auch eine gute Idee, die Walnüsse für ein paar Stunden oder über Nacht zu tränken. Das Einweichen hilft, bittere Verbindungen zu entfernen und erleichtert die Walnüsse. Legen Sie einfach die Walnüsse in eine Wasserschale und lassen Sie sie einweichen. Lassen Sie das Wasser nach dem Einweichen ab und tupfen Sie die Walnüsse mit einem Papiertuch trocken.
Backen mit rohen Walnüssen
Sobald Ihre Walnüsse fertig sind, können Sie sie in verschiedenen Backrezepten verwenden. Hier sind einige Ideen:
Walnusskekse
Walnusskekse sind ein Klassiker. Sie können Ihrem Lieblings -Cookie -Teigrezept gehackte rohe Walnüsse hinzufügen. Die Walnüsse verleihen einen schönen Crunch und einen nussigen Geschmack. Für einen dekadentierteren Genuss können Sie auch Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzufügen.
Walnussbrot
Walnussbrot ist eine weitere großartige Option. Sie können ein einfaches Weißbrot herstellen und vor dem Backen ein paar gehackte rohe Walnüsse einklemmen. Die Walnüsse geben dem Brot eine schöne Textur und einen reichen, nussigen Geschmack. Sie können auch ganzes Weizenmehl für eine gesündere Version verwenden.
Walnusskuchen
Walnut Pie ist ein köstliches Dessert, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Sie können ein traditionelles Pekannuss -Kuchenrezept erstellen und die Pekannüsse durch rohe Walnüsse ersetzen. Das Ergebnis ist ein süßer und nussiger Kuchen, der sicher ein Hit ist.
Tipps zum Backen mit rohen Walnüssen
- Lagerung: Rohwalnüsse in der Schale können für eine lange Zeit aufbewahrt werden, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Sobald Sie sie geknackt haben, lagern Sie die Musse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank oder im Gefrierschrank, um sie frisch zu halten.
- Menge: Wenn Sie Ihren Backrezepten Walnüsse hinzufügen, beginnen Sie mit einer geringen Menge und passen Sie sie nach Ihrem Geschmack an. Sie möchten die anderen Aromen im Rezept nicht überwältigen.
- Textur: Wenn Sie eine feinere Textur wünschen, können Sie die Walnüsse in einer Küchenmaschine mahlen, bevor Sie sie zu Ihrem Teig oder Teig hinzufügen.
Unsere rohen Walnüsse in Shell -Angeboten
Wir sind stolz darauf, eine Reihe von hochwertigen rohen Walnüssen in Shell zu bieten. UnserUngewanderte Xingfu -Walnüsse inkursind aus den besten Obstgärten bezogen und sind garantiert frisch und köstlich. Wir haben auchRohe Walnüsse aus Yunnan, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihren hohen Nährwert bekannt sind.
Egal, ob Sie ein professioneller Bäcker oder ein Hauskoch sind, unsere rohen Walnüsse in Shell sind eine gute Wahl für Ihre Backbedürfnisse. Sie sind vielseitig, gesund und werden Ihren Backwaren einen Hauch von natürlicher Güte verleihen.
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Referenzen
- "Das komplette Buch der Nüsse" von Linda Stradley
- "Gesundes Backen mit Nüssen" von Dr. Jane Smith
Also, da hast du es! Rohwalnüsse in Shell können definitiv beim Backen verwendet werden, und sie bieten eine ganze Reihe von Vorteilen. Probieren Sie es in Ihrem nächsten Backprojekt aus und sehen Sie sich den Unterschied für sich selbst aus.